Une série de soirées de levée de fonds destinées à renforcer les structures de formation de l’École hôtelière haïtienne a été clôturé, le samedi 4 octobre, au Quartier Latin. Le Premier ministre Laurent Lamothe, accompagné de la ministre du Tourisme et des Industries créatives, Stéphanie Balmir Villedrouin, y a pris part, informe le bureau de communication de la primature.

Ces activités visent à doter l’industrie touristique haïtienne de meilleurs cuisiniers répondant aux exigences des chaînes d’hôtels et restaurants internationaux construits récemment en Haïti. La qualité de services des hôtels et restaurants du pays s’améliorera, se réjouit le chef du gouvernement  rappelant que le développement de l’industrie touristique à travers les dix départements géographiques d’Haïti constitue l’une des priorités majeures de l’administration Martelly/Lamothe.

Ces soirées ont été mises en œuvre par le ministère du Tourisme, dans le cadre d’un protocole d’accord de partages de recettes, de savoir-faire et de formation continue avec plusieurs experts internationaux, comme le World central Kitchen.